Салат из кальмаров «Русалочка»

Ингредиенты:
2 кальмара
350 гр куриного филе
1 яблоко (лучше зеленое)
4 ст.л. майонеза
1 лук
Петрушка
Соль, красный молотый перец — по вкусу

Рецепт приготовления салата из кальмаров «Русалочка»:
Сперва кальмары необходимо почистить, снять пленку и опустить в кипящую подсоленную воду. Затем варить до готовности (3-5 минут), остудить и нарезать полосками. Яблоки помыть, очистить и нарезать брусочками. Лук нарезать тонкими полукольцами. Куриное филе отварить, остудить и нарезать небольшими кусочками. Все аккуратно перемешать, заправить майонезом, посолить, поперчить и еще раз перемешать. Украсить зеленью петрушки и ломтиками кальмара.

Приятного аппетита!